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    2024年高考生物一轮复习(新人教版) 第3单元 第4课时 细胞呼吸的影响因素及其应用

    王老师

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    3.0分

    共13页 2023-07-08 5知币
    4课时 细胞呼吸的影响因素及其应用
    课标要求  1.通过曲线分析认识 O2浓度、温度、水分等对细胞呼吸的影响。2.通过种子储
    藏、酒精发酵等了解细胞呼吸在生产实践中的应用。
    1温度
    (1)影响(如图):细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。
    细胞呼吸的最适温度一般在 2535 ℃之间。
    (2)应用:①低温储存食品。
    ② 大棚栽培在夜间和阴天适当降温。
    ③ 温水和面发得快。
    2氧气
    (1)影响(如图)O2是有氧呼吸所必需的,且 O2对无氧呼吸过程有抑制作用。
    O2浓度=0时,只进行无氧呼吸。
    0<O2浓度<10%时,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。
    O2浓度≥10%时,只进行有氧呼吸。
    O2浓度=5%时,有机物消耗最少。
    (2)应用:①中耕松土促进植物根部有氧呼吸。
    ② 无氧发酵过程需要严格控制无氧环境。
    ③ 低氧储存粮食、水果和蔬菜。
    ④ 选用透气的消毒纱布包扎伤口。
    ⑤ 提倡慢跑,防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸。
    ⑥ 稻田定期排水,防止酒精中毒,烂根死亡。
    3CO2浓度
    (1)CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会抑制(填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。
    (2)应用:在蔬菜和水果保鲜中,增加 CO2浓度。
    4含水量
    (1)一定范围内,细胞中自由水含量越多,代谢越旺盛,细胞呼吸越强。
    (2)应用:①粮食储存前要进行晒干处理。
    ② 水果、蔬菜储存时保持一定的湿度。
    1.密封地窖能长时间储存水果、地瓜、马铃薯等,其原因是什么?
    提示 密封的地窖 CO2浓度高,能够抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗。
    2.夏季,池塘中的鱼在黎明时分常出现浮头现象,原因是什么?
    提示 黎明时分水中的溶解氧不足,水体表层的溶解氧相对较高,因此池塘中的鱼常在黎明
    时分出现浮头现象。
    3.酿酒业常用的菌种是酵母菌,在利用酵母菌酿酒时,发酵池往往封入一部分空气,为什
    么?
    提示 酵母菌是兼性厌氧菌,有氧时进行有氧呼吸并繁殖获得大量菌种,把氧气耗尽,然后
    进行无氧呼吸产生酒精。
    1.研究小组通过实验探究适宜温度条件下某绿色植物呼吸速率受氧气浓度的影响,结果如
    图所示。据图分析正确的是(  )
    AA点时细胞呼吸产生二氧化碳的场所是线粒体基质
    BP点无氧呼吸和有氧呼吸相等,CO2量等O2
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    作者简介

    王老师

    毕业于 211 大学,高考数学 145 分,国家励志奖学金、国家奖学金获得者,省级优秀毕业生。有多年数学教学经验,探索出一套高效率的学习方法,总结出多种知识记忆方法,注重对学生数学思维、解题方法、解题模型的培养。知识创造财富、分享创造价值!如需咨询可添加微信1063053800
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